vechny_iskatel (vechny_iskatel) wrote,
vechny_iskatel
vechny_iskatel

orange pig

по рецепту уважаемого i_cherski попробовал приготовить свинину в апельсинах. имея приличный стаж готовки мяса, апельсинов почему-то никогда не добавлял. и, надо заметить, зря. смесь горчицы, ткемали и меда оказалась очень ароматной, а апельсин дал легкую кислинку, так, что даже забыв добавить соль, мясо совсем не было несолёным.

мясо получилось нежнейшим и, несмотря на скепсис по поводу уже давно заброшенной фольги, вкуснее чем в мультиварке. общее время готовки только оказалось почти два часа. даже к друзьям опоздали.
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment